Home » Melk

Melk en Diabetes type 1 bij kinderen.

 

Is het niet vreemd, dat in de dierenwereld alleen zuigelingen melk drinken bij de moeder en daarna nooit meer, terwijl wij mensen maar melk blijven drinken, zowel als kind als in volwassen toestand. Dit is de logica van de natuur en die kun je maar beter volgen, want de natuur leert ons onbewust wat goed of slecht voor je is.

 

Ondanks het feit dat de glycemische index van zuivel zeer laag is, heeft het een zeer hoge insuline index.

Onderzoekers claimen dat de eiwitten in melk, caseïne en wei, het aanmaken van insuline in de alvleesklier stimuleren. Al in 2002 bleek uit een Fins onderzoek dat 3.000 baby’s een verhoogd risico hadden op diabetes. Verder onderzoek toonde aan dat bij de vroege introductie (na de moedermelk) van koemelk de kans op diabetes type 1 zeer groot is.

 

Hoe dit komt staat uitgebreid beschreven in het boek van Alexander Olislagers.

Nog een interessant artikel over de Hype uit Nieuw-Zeeland: De mare van de A2-melk